やずや株式会社やずや(Yazuya Co., Ltd.)は、健康食品の通信販売を主に行っている会社です。今人気のやずや十六穀米の「やずや発芽十六雑穀米」の紹介です。
材料(2〜3人分)
お米を研いで水気を切り、だし汁にお米と発芽十六雑穀を炊飯釜に入れて、約30分つけておきます。
鶏もも肉を1.5cm角、にんじん、こんにゃく、油あげを5mm角に切り、ごぼうはささがきにします。しょうゆ、酒、みりんを入れたボールに、鶏もも肉をもみ込むようにつけます。
だし汁につけておいた発芽十六雑穀入りのお米に(2)の鶏もも肉を汁ごと入れます。塩を加えて混ぜ合わせ、他の具材も入れて炊飯器で炊きます。炊き上がったら、普通のご飯より少し長めに蒸らすと一層美味しいです。
材料(2人分)
フライパンを熱して、サラダ油を入れます。中火から強火にして、溶き卵を入れ、卵に火が入りきらないうちに、発芽十六雑穀入りごはんを入れます。
卵を裏返して、卵とごはんをパラパラの状態にしていきます。7mm角の焼きぶたとみじん切りにした長ネギを入れ、さらに混ぜ合わせます。
(2)に塩、こしょうを加え、7mm角のピーマンを入れてさっと混ぜます。最後にオイスターソースとしょうゆを入れ、全体的によく混ぜ合わせます。
いつものお米に混ぜて焼くだけ!
手軽で簡単にふっくらもちもちの発芽十六雑穀の雑穀ご飯ができあがります。
今までの雑穀米と違い、やずやでは「身体に良い食事でも、おいしくなければ長続きしない!」という発想から、栄養を考えているのにはもちろんですが、味にもこだわっています。
毎日続けられる手軽さとおいしさが「やずやの発芽十六雑穀」の人気の秘密です。
「発芽十六雑穀」
1回だけコース
●レギュラーサイズ(25g×15小袋)
1,890円(税込)
●お徳用サイズ(25g×30小袋)
3,570円(税込)
送料・・・全国300円(5,000円以上は
)
3ヶ月コース・定期コース
●レギュラーサイズ(25g×15小袋)
1,701円(税込)
●お徳用サイズ(25g×30小袋)
3,213円(税込)
送料・・・全国300円(5,000円以上は
)
※やずやのホームページで公開されているレシピです。その他のレシピは、やずやのホームページからご覧ください。